L’édition 2006 a été un franc succès. L’événement a attiré plus de 30 000 personnes permettant ainsi d’amasser 9 000$ au profit des personnes handicapées. Merci aux nombreux visiteurs.

Merci à Monsieur Guy et Nicole Genest, propriétaire de la ferme Genest de nous ouvrir leur cœur et leur champ de citrouilles afin de rendre l’activité possible.

Merci au personnel de la ferme Genest pour leur collaboration sans limite.

Merci à notre président d’honneur Monsieur Pierre Jobin, chef d’antenne à TVA pour son implication exceptionnel.

Merci aux nombreux bénévoles qui ont travaillé d’arrache-pied à la réussite de bel événement.

Merci à tous nos commanditaires

Participation spéciale de l’École hôtelière de la Capitale
Des passionnés de gastronomie
Projet initié par le chef Didier Girol

Sous l’initiative de M. Didier Girol, auteur, conférencier, chroniqueur, animateur spécialisé en gastronomie et enseignant à l’École hôtelière de la Capitale, des enseignants et élèves de l’École ont généreusement offert de leur temps durant les 3 jours d’activités de Fêtons DON la citrouille.

En plus d’échanger avec les nombreux visiteurs sur l’art culinaire, ils offraient en dégustation des bouchées de citrouilles confites trempées dans le chocolat, un pur délice.

Ce plaisir divin à été rendu possible grâce à l’implication M. Bruno Murray, chocolatier, propriétaire de Chocolat UNO qui a gracieusement offert le chocolat et la chocolatière.

Nous remercions le maître œuvre le chef Didier Girol
Les enseignants Messieurs François Métivier et Henri Tabone et les élèves Messieurs Sébastien Gagnon et Jean-Stéphane Bergeron et mesdames Mélissa Berberi, Karine Lelièvre, Mélanie Gagné, Sylvia Schön, Marie-Ève Dumas. BRAVO

Un remerciement spécial à Monsieur Bruno Murray de Chocolat UNO.

Recettes-Courges

Recette-Citrouille confite